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黑胡椒香肠烤土豆丝
作者: 时间: 2018/4/10 17:16:57

食材明细

主料
  • 1个
  • 珍馐香肠2根
辅料
  • 3g
  • 5ml
  • 适量
  • 口味
  • 工艺
  • 耗时
  • 难度

黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤

  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:1
    1
    取一个土豆,洗干净,去皮,用切菜器切成细丝
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:2
    2
    用水浸泡清洗一下,去除淀粉
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:3
    3
    加入盐,黑胡椒,食用油,搅拌均匀,腌制5分钟
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:4
    4
    取2根珍馐香肠
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:5
    5
    切成小块
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:6
    6
    再耐高温的模具中,放入少量腌制好的土豆丝
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:7
    7
    放上香肠
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:8
    8
    再放上土豆丝
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:9
    9
    烤箱预热180度
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:10
    10
    将食物放入预热好的烤箱内
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:11
    11
    180度,烤40分钟,前35分钟建议盖锡纸,最后5分钟去掉锡纸稍微上色
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:12
    12
    烤好后取出,稍微放凉再吃
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:13
    13
    下层土豆软软的,搭配美味的香肠
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:14
    14
    上层土豆脆脆的,双重口感
  • 烤箱菜~黑胡椒香肠烤土豆丝的做法步骤:15
    15
    宝宝爱不释口

小窍门

也可以按照个人口味做成蒜蓉的和芝士的,香辣的。
使用的厨具:电烤箱
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